Scheda dell'azienda

La Tarall'oro nasce nel 1982 come tarallificio ma, dopo pochi anni, decide di offrire alla clientela nuovi prodotti, ideando una nuova linea che prevede la produzione di pasta artigianale.
La produzione avviene con l'utilizzo di semola extra calibrata, ottenuta dal miglior grano duro delle murge.