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Scheda dell'azienda

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OLEIFICIO COOPERATIVO GOCCIA DI SOLE

L'azienda

OLEIFICIO COOPERATIVO GOCCIA DI SOLE
A pochi chilometri da Bari, nell'agro di Molfetta, la terra prende vita nell'ulivo, ed i suoi frutti diventano GOCCE DI SOLE. Il gusto di lavorare insieme, di amare tutti la stessa terra, ha dato forza alla nostra cooperativa e qualità al nostro olio.

La storia di GOCCIA DI SOLE è la nostra storia, legata alla terra, la storia di piccoli agricoltori che hanno sempre amato il loro lavoro, ne hanno imparato tutti i segreti e si sono riuniti nell'Oleificio Cooperativo per diffondere i prodotti.

Conoscere il nostro olio è come conoscere noi: è come scoprire insieme la terra che lavoriamo, vivere le emozioni che sono dentro di noi, e che si avvertono nella tradizione di GOCCIA DI SOLE, l'olio della nostra terra migliore.

I Prodotti

GOCCIA DI SOLE

GOCCIA DI SOLE
è l'olio vergine di oliva ottenuto utilizzando il sistema del "percolamento" - "goccia a goccia" - un metodo che, lasciando sgocciolare naturalmente l'olio dalla pasta delle olive frantumate, garantisce l'assoluta perfezione nella qualità e la fragranza nel gusto.

ETICHETTA VERDE

ETICHETTA VERDE
E' l'olio extra vergine di oliva ottenuto utilizzando il classico metodo della centrifugazione con appositi macchinari d'acciaio inossidabile (decanter).

ETICHETTA VERDE - D.O.P. Terra di Bari

ETICHETTA VERDE - D.O.P. Terra di Bari
Ottenuto come ETICHETTA VERDE ma da olive prodotte dagli aderenti al Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio Extravergine di Oliva nel pieno rispetto del disciplinare di produzione.

SOTTOLI & SPECIALITA - LAMPASCIONI

SOTTOLI & SPECIALITA - LAMPASCIONI
Cipolline "Muscari comosum", olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.

SOTTOLI & SPECIALITA - PRIC O PRAC

SOTTOLI & SPECIALITA - PRIC O PRAC
Caratteristico prodotto locale, ottenuto da peperoni gialli, verdi e rossi tagliati in piccoli quadratini; ideale per preparare tartine e stuzzichini o come condimento di arrosti a base di carne.

SOTTOLI & SPECIALITA - POMODORINI ESSICCATI

SOTTOLI & SPECIALITA - POMODORINI ESSICCATI
Pomodorini essiccati, olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.

SOTTOLI & SPECIALITA - FUNGHI CHIODINI

SOTTOLI & SPECIALITA - FUNGHI CHIODINI
Funghi "Pholiota mutabilis", olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.

Contatti

Indirizzo: Via Lago Tammone - CP 125 - Molfetta
Telefono: 080/3381280
Fax: 080/381557